Buffet

1. Buffet “ Matrose „
Ab 15 Personen. 1 Fingerfood, 1 Beilagen, 1 Hauptspeisen

2. Buffet “ Maat „
Ab 10 Personen. 3 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, 2 Beilagen

3. Buffet “ Kapitän „
Ab 10 Personen. 4 Fingerfood, 2 Hauptspeisen, 2 Beilagen, 2 Desserts

4. Buffet “ Admiral „
Ab 10 Personen 7 Vorspeisen, 3 Beilagen,3 Hauptspeisen, 2 Desserts
Dessert
Frischer Obstsalat
Aus frisches Obst der Saison
Herzhafte Käseplatte
für 10 Personen mit Frischkäse, Gouda, Tilsiter, Edamer und Camembert mit Butter und Brot Korb
Himbeermousse
Luftig geschlagen mit Himbeergeschmack
Klassisches Tiramisu
mit Mascarponecreme und Espresso-Biskuit
Mascarponecreme mit Himbeeren
süße Creme mit frischen Himbeere
Mousse au Chocolat
Luftig und locker geschlagene Schoko Mousse
Obstplatte
Frisches Obst der Saison Dekorativ auf einer Platte angerichtet
Schwarzwaldbecher
mit Mascarponecreme und Kirschen mit Schuss
Zitronenmousse
Luftig geschlagen mit Zitronengeschmack
Fingerfood

1. Klein aber Fein
Ab 10 Personen. Wählen Sie 4 leckere Fingerfoods aus 38 Köstlichkeiten aus

2. Genießer
Ab 10 Personen. Wählen Sie 6 leckere Fingerfoods aus 38 Köstlichkeiten aus

3. Feinschmecker
Ab 10 Personen. Wählen Sie 8 leckere Fingerfoods aus 48 Köstlichkeiten aus

4. Kenner und Genießer
Ab 10 Personen. Wählen Sie 10 leckere Fingerfoods aus 48 Köstlichkeiten aus
Gänsetaxi


Gänsetaxi
4.4 Kg Gans mit Frische Klöße und Apfel-Rotkohl mit Beifuß soße mit Dessert
Geschirr & Besteck

2 Bank mit Tisch

Besteck
Standard Besteck-Set, bestehend aus Messer, Gabel und / oder Löffel - basierend auf Bestellung. Vermietung, inkl. Reinigungskosten

Dessertbesteck
Standard Dessertbesteck-Set, bestehend aus Dessertgabel und / oder Löffel - basierend auf Bestellung. Vermietung, inkl. Reinigungskosten

Dessertteller
Kleine Teller, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten

Hauptspeisen-Teller
Große Teller, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten

Partyzelt bis 40 Personen

Steh Tisch

Suppenschüssel
Suppenteller, Standardgröße. Vermietung, inkl. Reinigungskosten
Getränke

0,33L Fritz “ Anjola Bio-Ananas-Limette „

0,33L Fritz Cola “ Mischmasch „

0,33L Fritz Kola “ Bio „

0,33L Fritz Kola “ Bio-Apfelschorle „

0,33L Fritz Kola “ Bio-Traubenschorle „

0,33L Fritz Kola “ Karamell-Kaffee „

0,33L Fritz Kola “ limo Apfel-Kirsch-Holunde „

0,33L Fritz Kola “ limo Honigmelone „

0,33L Fritz Kola “ limo Zitrone „

0,33L Fritz Kola “ limo_Orange „

0,33L Fritz Kola “ Null-Zucker „

0,33L Fritz Kola “ Ohne-Zucker „

Cola 0,33L

Cola 1L

Cola Zero 0,33L

Cola Zero 1L

Fanta 0,33L

Fanta 1L

Lift 0,33L

Lift 1L

Mezzomix 0,33L

Mezzomix 1L
Getränke " mit Alkohol "

Bier “ V+ Cola 0,33L „

Bier „Veltins 0,33L „
Sekt “ Hausmarke“ 0,75L
Sekt “ Prosecco “ 0,75L
Wein “ Rose “ 0,75L
Wein “ Rotwein “ 0,75L
Wein “ Weiss“ 0,75L
Wein “ Weiss“ 0,75L
Gläser

Bierglas
Größe: 0,2 l

Sektglas
Größe: 0,2 l

Wasserglas
Größe: 0,2 l

Weinglas
Größe: 0,2 l
Prager Schinken

Pragerschinken Frische mit Klöße mit Apfelrotkohl
Ab 10 Personen. Frische Klöße mit Apfelrotkohl und Dessert

Pragerschinken mit Krautsalat und Baguette
Ab 10 Personen. Krautsalat und Baguette

Pragerschinken mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Ab 10 Personen. Pragerschinken mit Frischem Sauerkraut vom Fass und Kartoffelpüree
Spanferkel & Co

Menü 1
Ab 10 Personen. Spanferkel am Stück mit Kartoffel Püree und Sauerkraut

Menü 2
Ab 10 Personen. Spanferkel am Stück mit Kartoffel Gratin und Apfel-Rotkohl

Menü 3
Ab 15 Personen. Spanferkel Braten in Scheiben geschnitten mit Jus mit Klöße, Gratin Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und Speckbohnen

Menü 4
Ab 15 Personen. Spanferkel Braten in Scheiben geschnitten mit Jus mit Klöße, Gratin Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und Speckbohnen mit Mascarpone Creme mit Himbeeren

Menü 5
Ab 15 Personen. Vorspeisen: Bruschetta, Salatplatte, Antipasti platte Spanferkel Braten in Scheiben geschnitten mit Jus mit Klöße, Gratin Rosenkohl mit Sauce Hollandaise und Speckbohnen mit Mascarpone Creme mit Himbeeren
Suppe
Frische Gulaschsuppe
Frische Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Pilze und Frisches Bauern Brot
Kartoffel-Cremesuppe
Frische Kartoffel-Cremesuppe mit Kräutern und Frisches Bauernbrot
Kartoffel-Karotten-Ingwer Creamsuppe
Frische Kartoffel-Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Kräutern und Frisches Bauernbrot
Tomatencremesuppe
Frische Tomaten-Cremesuppe mit Frischen Tomaten Kräutern und Frisches Bauernbrot
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